Главная » 2009 Октябрь 15 » піца з карамелізований цибулею, копченим сиром і маслинами
10:04 піца з карамелізований цибулею, копченим сиром і маслинами | |
Інгредієнтитісто для піци-за будь-яким Вашим улюбленим рецептомвнутренность -2 цибулини 50 гр маслин без кісточок 50 гр моцарели 50 гр копченого сиру 1 ст л вершкового масла 1 ст л оливкової олії 1 ч л цукру дрібка солі Спосіб приготуванняДля карамелізованими цибулі нарізаємо цибулинки тонкими півкільцями, в сотейнику розпускаємо вершкове масло з оливковою і на самому маленькому вогні тушкуємо цибулю близько години (!!!). Він стає дуже м'яким, збільшуємо вогонь, присипаємо цукром і сіллю, перемішіваем й обсмажуємо до рум'яності.Натираємо і пермешіваем моцарелу і копчений сир. На корж для піци викладаємо половину сирів, зверху карамелізованими цибуля, маслини і посипаємо що залишився сиром. Випікаємо хвилин 15. Смачного! | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |