Інгредієнти Для штрейзела:
1 \ 3 (75 мл) чашки борошна
1 \ 3 (75 мл) чашки кофейного цукру
1 \ 4 чашки (50 мл) м'якого масла
1 ч. л. кориці
--------------------------------
Для тіста
3 \ 4 (175 мл) чашки цукру
1 \ 4 (50 мл) чашки м'якого масла
1 яйце
1 ч.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
429
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
24.06.2010
|
Інгредієнти 200 г маргарину
50 г смальцю
150 г сметани
1 яйце
сода
оцет
сіль
1 склянка цукру
ванілін
борошно
повидло
Спосіб приготування Всі продукти змішати, соду погасити оцтом. Муки всипати стільки, щоб тісто не було м'яким.
Добре вимісити, залишити у прохолодному місці на одну годину, потім розкачати шаром.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
725
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
24.06.2010
|
Інгредієнти для тіста:
200 гр. мукі,
1 ч. л. разрихлітеля,
сто гр. сахара,
ваніль,
1/4 ч. л. солі,
2 ст. л. какао,
1 ч. л. лимонного соку,
1 яйце,
сто гр. слів. масла.
----------------------------
для внутренности:
4 яйця,
250 гр. слів. масла,
250 гр. сахара,
2 п.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
457
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
24.06.2010
|
Інгредієнти Бісквітні коржі - 3 шт (покупні або власної випічки)
Пачка заварного ванільного крему
Молоко
Пачка прозорого желе для торта
3 столові ложки цукру
Сік 1-го апельсина (не більше 1/4 літра)
Кедрові горішки
Кілька жовтих слив
П'ят ягід черемхи (можна смородини ітп.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
453
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
23.06.2010
|
Інгредієнти 220 р. борошна
пакет розпушувача
50 г. слів. масла
2 яйця
сіль
150 р. йогурту
3 скибочки шинки або вареної шинки
2 печериці
цибуля зелена
5 стол. л. тертого сиру (будь-якого)
Спосіб приготування Вершкове масло і яйця потрібно збити, додати туди йогурт, посолити, поперчити, змішати з борошном, додати разрихлітель.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
421
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
23.06.2010
|
Інгредієнти Для тіста:
0,5 л. кислого кефіру або сметани;
2 - 3 яйця;
сто-150 г. маргарину або слив. масла;
борошно - скільки візьме тісто;
сода - 2/3 ч. ложки;
сіль.
Внутренность м'ясна:
0,7-0,8 кг. фаршу (50 * 50 яловичина і свинина середньої жирності);
2 цибулини (на смак: любите цибулю - можна побільше);
3-4 середніх картоплини;
сіль, перець чорний мелений, улюблені спеції.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
376
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
22.06.2010
|
Інгредієнти бісквіт:
5 яєць
180 гр борошна
180 гр цукру
15 гр коньяку
2-3 ч. л. какао
крем:
200 гр вершкового масла
300 гр сгущеного молока
2 банани
1 ст. л. лімонного соку
Спосіб приготування Білки відокремити від жовтків і збити міксером в міцну піну додавши цукор, жовтки збити окремо і ввести в білкову масу, додати коньяк, трохи перемішати.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
486
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
22.06.2010
|
Інгредієнти 300 г свіжої або мороженої ожини
2 ст. борошна
2 великих яйця
1 ст. сметани
2/3 ст. цукру
160 г вершкового масла
1 ч. л. молока
1 ч. л. ванільного цукру
1 ст. л розпушувача
сіль
Спосіб приготування В одній мисці змішати муку, розпушувач і сіль.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
433
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
22.06.2010
|
Інгредієнти 200 гр. маргарину
3 яйця
2 склянки цукру
400 гр. сметани
5 склянок борошна
1 ч. ложка розпушувача
1 кг. Сиру
ізюм
Глазур:
4 ст. ложки какао
4 ст. ложки сметани
30 гр. слив. Масло
6 ст. ложок сахарa
Спосіб приготування 200 гр. маргарину розтерти з трьома жовтками, додати 1 склянку цукру, знову розтерти.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
530
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
22.06.2010
|
Інгредієнти 2-яйця, 200гр молока, 2ч. ложкі б \ розчинних дріжджів, 2ч. л. -цукру, сіль за смаком, 1ст. л-рослинної олії і борошно-200-250гр.
Спосіб приготування у склянку з теплим (але не гарячим) молоком кладемо 2ч. л. сахара і 2ч. л. дріжджів і залишаємо на столі хвилин на 10-15.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
444
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
21.06.2010
| |