Інгредієнти Тісто для коржів:
сто г масла
1/2 склянки цукру
3 яйця
1 склянку меду
1 ч л соди
2 1/2 - 2 3/4 склянки борошна
Крем:
сметана 900г
згущене молоко 1/2 банки
Спосіб приготування Всі інгредієнти (крім борошна) покласти у велику миску і поставити на водяну баню (закип'ятити воду в каструлі і поставити на неї миску).
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
1264
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
29.06.2009
|
Інгредієнти тісто для піци-за будь-яким Вашим улюбленим рецептом
внутренность (на 1 піцу) - 1 великий м'ясистий помідор
3 ст л натертого пармезану
50 гр моцарели
1/2 ч л сушеного орегано
1/2 ч л сушеного базиліку
мелений чорний перець
Спосіб приготування Корж для піци посипаємо пармезаном, зверху викладаємо порізаний тонкими кружечками помідор, перчимо та посипаємо орегано і базиліком, викладаємо моцарелу (скибочками або на крупній тертці) і випікаємо 15 хвилин.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
468
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
29.06.2009
|
Інгредієнти Для тіста: 150г маргарину, 2 жовтки, 2 столові ложки води, 3 столові ложки цукру, дрібка солі, 250 г борошна, 1 чайна ложка розпушувача.
Для внутренности: 300 г жирного сиру, 150г родзинок, 150-200г цукру, 50г вершкового масла, 2 білки, 2 столові ложки борошна, 2 столові ложки маку, 1 пакетик ваніліну, 1 лимон.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
370
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
27.06.2009
|
Інгредієнти 350 гр. м'якоті гарбуза
Пучок зеленої цибулі
Шматочок шинки ~ 50 гр.
Кілька гілочок тимьяна
1 ст. л. білого винного оцту
Невеликий шматочок з/до ковбаси пеперони
200 гр. копченого легкоплавкого сиру (наприклад, сулугуні)
Для тіста:
~ 250 гр.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
421
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
22.06.2009
|
Інгредієнти 2 1/2 склянки борошна
3 жовтки
1 столова ложка цукру, 2 столових ложки коньяку або горілки
1 столова ложка сметани
1/4 чайної ложки солі
1/2 склянки молока
1 стакан олії для випічки
Спосіб приготування Молоко, сметану, яєчні жовтки, цукор і сіль з додаванням коньяку добре перемішати, поступово додаючи борошно замісити круте тісто.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
439
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
20.06.2009
|
Інгредієнти На 10 - 12 штук
5 яєць
цукровий пісок - 5 ч. л.
картопляна борошно - 5 ч. л.
Спосіб приготування Відокремити білок від жовтка, білки винести в прохолодне місце, а жовтки розтерти з цукром дочиста, покласти збиті білки, підсипаючи потроху картопляну борошно.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
463
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
18.06.2009
|
Інгредієнти -5 яєць, 1 ст. цукру, півсклянки кефіру та молока,3-4 ложки соняшникової олія, жменю маку і кокосової стружки, ванілін, розпушувач,сто-200 гр вишні (у мене у власному соку, сік виливаємо), трохи крохмалю.
Спосіб приготування Не давно я бачила на нашому сайті такий пиріг, не пам'ятаю в кого.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
445
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
18.06.2009
|
Інгредієнти БІСКВІТ:
борошно - 500г
яйця - 14шт
цукор - 500г
вода - 40г
ЗАВАРНА ТІСТО:
Борошно - 250 мл
Масло або маргарин - 80 г
Яйця - 6 шт.
Сіль - 1/4чайние ложки
Молоко - 420 мл
АБО ЗАВАРНА ЕКЛЕРКІ МОЖНА КУПИТИ - 350г
КРЕМ:
кондитерські вершки - 2 літри
сік лимона - 50 мл
сік для просочення бісквіта
персики консервовані - 300г або будь-які фрукти.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
476
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
13.06.2009
| |