Інгредієнти Молоко 500 гр
дріжджі свіжі 40 гр
1 склянка цукру
6 яєць
200 гр вершкового масла
НЕ міння 1,5 кг борошна в \ с
сир 15% 450 гр
дитячий сирок сто гр
(коротше сиру всього 500 гр)
ваніль 2 пакетика
цукор у начинку по-смаку
гарний настрій і помічників
Спосіб приготування У тепле молоко, додаємо дріжджі й цукор, 1 пакетик ванілі добре перемішуємо, додаємо борошна приблизно 300-500 гр, накриваємо рушником і відправляємо в теплу тумбочку нашу опару на 30-50 хвилин.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
372
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
21.06.2010
|
Інгредієнти сир 500 гр
яйця 2 шт
цукор 1/2 склянки
манка 4 стіл. ложки
йогурт фруктовий 3 ст. ложки
яблука 2 шт
розпушувач 1 чай. ложка
сіль щіпка
Спосіб приготування Продовжую експериментувати з продуктами!
Думала я думала, як урізноманітнити смак сирної запіканки.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
392
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
21.06.2010
|
Інгредієнти яйця - 2
цукор - 1,5 склянки
кефір - 1 склянка
соняшникова олія - 1 \ 4 склянки
сода - 1 чайна ложка
борошно - 2,5 склянки
ізюм
за бажанням курага
Спосіб приготування 1. Яйца і цукор збити.
2. Добавіть кефір. Перемешать.
3. Добавіть соняшникову олію і соду.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
1203
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
21.06.2010
|
Інгредієнти Борошно житнє 200, борошно пшеничне 200, вода 250, масло вершкове 60, філе рибне 800, сало (Шпик) 200, цибуля ріпчаста сто, вершки 40, жовток 1 шт., перець мелений чорний, смалець, сіль.
Спосіб приготування В борошно поступово вливають склянку води, додають масло, сіль, замішують тісто, розгортають, складають його навпіл і ставлять на півгодини на холод.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
488
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
21.06.2010
|
Інгредієнти 120 руб. масла або маргарину
сто гр. цукру
2 яйця
20 мл. молока
350 гр. борошна
1 розпушувач
1-2 ст. чорниці
Для штрейзеля: 1 ст. борошна грубого помелу
4 ст. л. масла
0,5 ст. цукру
Спосіб приготування Спочатку потрібно приготувати штрейзель, для цього масло нагріти з цукром, додати борошно і при постійному помішуванні перетворити суміш у крихту.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
597
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
20.06.2010
|
Інгредієнти Борошно - 2 скл.
Сир тертий (твердий) - 2 скл.
Сіль - 1,5 ч. л
Масло вершкове - 200 гр.
Олія - 50 гр.
Кунжутне насіння
Тмин
Червоний перець мелений
Спосіб приготування Борошно змішати з дрібно натертим сиром, додати сіль, розм'якшене вершкове масло.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
517
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
20.06.2010
|
Інгредієнти 1 упаковка листкового дріжджового тіста
50г. шоколаду
100г. мармеладу
Спосіб приготування Дрібно порізати мармелад і шоколад.
Тісто розкачати, нарізати трикутничками, в кожен трикутничок покласти кілька шматочків мармеладу або шоколаду, і закрутити круасани.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
771
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
19.06.2010
|
Інгредієнти Для тіста
4 яйця
200 гр цукру
1 пачка ванільного цукру
1 пачка пекарського порошку (Backpulver)
200 гр вершків (я брала 30%)
250-300 гр борошна
Щіпку солі
Для крему
4 столові ложки молока
200 гр цукру
125 гр масла вершкового
200 гр платівок мигдалю
Спосіб приготування Всі інгредієнти для тесту змішуємо і добре збиваємо.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
500
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
19.06.2010
|
Інгредієнти Масло сл. - 200г
Маргарин - 200г
Яйця - 5шт
Цукор - 1 стакан
Муки - 4 склянки
Сіль
0,5 ч. л соди, гашеного в оцті
Цукрова пудра - 1 склянка
Вишневий сироп - 1 стакан
Ванільний цукор - 1 пакетик
Спосіб приготування Тісто:
Маргарин і масло розтопити.
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
493
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
19.06.2010
|
Інгредієнти 3 столові ложки вівсяних пластівців
7 ст. ложек житнього борошна
7 ст. ложок пшеничного борошна
1/2 чайної ложки соди, погасити 1/2 стакана кефіру чи йогурту натурального
свіжі або сушені фрукти, горіхи, насіння
1 чайна ложка солі
2 чайні ложки кофейного цукру
трохи молока
Спосіб приготування Борошно перемішати, додати сіль, цукор, порізані фрукти (я додавала курагу, чорнослив, фініки, інжир, суміш горіхів та кунжутна насіння).
Категория:
Випічка
|
Просмотров:
490
|
Добавил:
therrint
|
Дата:
19.06.2010
| |