Главная » 2010 Июнь 20 » Сирне печиво
18:45 Сирне печиво | |
ІнгредієнтиБорошно - 2 скл.Сир тертий (твердий) - 2 скл. Сіль - 1,5 ч. л Масло вершкове - 200 гр. Олія - 50 гр. Кунжутне насіння Тмин Червоний перець мелений Спосіб приготуванняБорошно змішати з дрібно натертим сиром, додати сіль, розм'якшене вершкове масло. Замісити круте тісто.Тісто розділити на дві частини. В одну частину додати кмин і червоний перець. Обидві частини загорнути в плівку і відправити в холодильник на 30 хв. Тісто розкачати товщиною не більше 0,5 см. Поверхня змастити олією і щедро посипати кунжутним насінням (не обсмаженими). Порізати. Викласти печиво не змащений олією лист, випікати при температурі 180 град. 10-12 хвилин. Про рецептіМені більше подобається печиво з кмином і перцем, але домашні вважають за краще просто з сиром, тому та п у двох варіантах. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |