Главная » 2010 Март 30 » Пирожок закусочний, сирний
19:28 Пирожок закусочний, сирний | |
ІнгредієнтиТісто Ес-Ем-Ем (http://www. koolinar. ru/recipe/view/14627)Для нього: 200гр сметани, 200гр маргарину, 2,5 склянки борошна, розпушувач (або самовосходящая борошно) Внутренность: 600гр однорідного сиру (консистенція густої сметани) сто-150 гр грузинської (або будь-якого іншого) тертого сиру 2 яйця 3-4 зубчики часнику, подрібненого Рубаний кріп сіль за смаком. Спосіб приготуванняТісто замісити і потримати в холодильнику хоча б полчасіка. Распластать його за формою, зробивши високі борти.Всі інгредієнти внутренности добре перемішати і вилити в тісто. Бортиками закрити начинку повністю або частково, кому як нравітся. Запекаем при 180 * хвилин 40. Можно змастити яйцем, сметаною, або, як я, кефіром. Розрізаємо лише після охолодження, інакше внутренность буде рідкою. Про рецептіОскільки в начинку доданий тертий сир, можливо, що солити не доведеться. Потрібно пробувати. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |