Главная » 2010 Март 26 » Вівсяні печива-кoзінакі.
18:47 Вівсяні печива-кoзінакі. | |
Інгредієнти115 г слів. масла200 г вівсяних пластівців 115 г роздроблених горішок (або я брала очищені зернятка від насіння) 55 г борошна 2 ст. л. сахарного сиропу-Zuckersirup (я думаю, можна замінити медом) 85 г цукру (Rohzucker) Спосіб приготуванняБорошно перемішати з вівсяними пластівцями, горіхами (зернятками).У каструлі розтопити масло, сироп (мед) і цукор. Суміш вилити в пластівці з горіхами, добре перемішати. Форму змастити олією (маргарином), викласти в неї овсянні-горіхову масу. Випікати при темп. 175-180 град 25-30 хвилин. Вийняти з духовки, зробити ножем надрізи, залишити до повного охолодження. Розрізати до кінця і вийняти з форми. Про рецептіМені дуже сподобалося поєднання вівсяних пластівців з насінням. Для більш інтенсивного смаку зернятка можна попередньо злегка обсмажити, але тільки трохи, тому що в духовці вони ще дойдут. Но можна покласти будь-які горіхи. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |