Главная » 2010 Март 31 » запеканка с овощами
19:18 запеканка с овощами | |
Ингридиентыцветная капуста(можно замороженная) 700 гр.фасоль стрючковая - 300 гр. куриный окорочёк-500 гр. масло топленое либо сливочное-50 гр. сметана-сто гр. сыр-сто гр. лук-1 шт. соль, перец. Метод приготовленияотвариваем в подсоленой воде фасоль и капусту, окрочек нарезаем кусками, и тушим на топленом либо сливочном масле,добавляем лук, тушим 15 минут при закрытой крышке,разбавляем 50 гр. сметаны с 50 гр. воды и заливаем данной нам смесью окорочек.тушим 15 минут до готовности. Выкладываем в глубокую сковороду овощи(половину),выкладываем куриное мясо тушеное, заливаем соусом оставшимся от тушения,сверху снова слой овощей, и посыпать сыром натертым на средней терке. Ставить на 7 минут в разогретую до 220 гр. духовку. Приятного аппетита!!! О рецептеокорочек рубим маленькими кусками, и тушить лучше в металлической кастрюльке либо металлической сквороде. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |