Ингридиенты 2 кг пеленгаса 1 кг квашенной капусты 300 гр печени и икры пеленгаса майонез растительное масло молотый красный перец соль Метод приготовления Потушить квашенную капусту на растительном масле, в конце за 15 минут добавить печенка(если есть и икру )пеленгаса.