Ингридиенты 700 гр Филе телятины, 160 гр сыра Гомбазола (можно Рокфор либо Blue), 200 гр сливок, 250 гр замороженных боровиков, 80 гр. Фисташек, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Для декорации клюква и желатин. Метод приготовления Приготовить клюквенное желе и залить в формочки в виде сердечек.