Ингридиенты Свинина 700г вино сухое красное 150 мл коньяк 30 мл чернослив 100г изюм без косточек сто г кедровые орешки 50 г 1 помидор лук 1 шт растительное масло для обжарки 3-4 ст.л. соль, перец по вкусу Метод приготовления Мясо порезать и обжарить на растительном масле.

Ингридиенты 1кг фарша лосося 1кг фарша домашнего 2 луковицы среднего размера 2 яйца 1 кусок булочки вымоченный в молоке соль перец специи по вкусу Метод приготовления 1.Смешиваем фарш лосося и домашний фарш, добавляем 2 яйца, булочку, нарезаный мелко лучок, соль, перец и специи.