Категории раздела

Мини-чат

Наш опрос

Оцените мой сайт
Всего ответов: 0

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Поиск

Календарь

«  Ноябрь 2009  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30

Друзья сайта

  • Которых консультацию назначено.
  • Главная » 2009 » Ноябрь » 8 » Mіндальное печиво
    18:35
    Mіндальное печиво

    Інгредієнти

    100 гр. мигдалю,
    170 гр. сахарной пудри,
    200 гр. молотого мигдалю,
    1 ч. л. крохмалю,
    1 яйце,
    1 ст. л. холодної води.

    Спосіб приготування

    Пропоную вам свій варіант мигдалоподібні печива.
    Далеко не в кожного є марципан, приготуємо його самі.
    Для початку ми заллємо мигдальні горішки окропом,
    щоб потім швидко зняти шкірку.
    Ось тепер приготуємо марципан (майже!).
    Спочатку збиваємо злегка білок.
    Змішуємо всі компоненти, крім жовтки, добре розминаємо
    і відправимо хоча б на півгодини в холодильник,
    а самі очистимо горішки.
    Потім руками катаємо маленькі (величиною з горіх волоський) кульки і викладаємо їх на пергамент.
    Мигдальні горішки вдавлює в кульки (по 3-4 шт. ),
    змащуємо печиво збитим жовтком (з 1 ст. л. води) і випікаємо в розігрітій
    до 170 ° духовці на середній поличці 15-20 хвилин, готово!!
    Приємного чаювання !!!
    Категория: Випічка | Просмотров: 345 | Добавил: therrint | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0