Ингридиенты 1.5 луковицы натертой на крупную тёрку.
сто гр.хлебного мякиша.
500 гр. фарша/у меня свиной.можно смешанный/.
5 ст.л масла.
4 ст.л мелко нарезанных петрушки и мяты.
1 ч.л. сока лимона.
сто гр. сладкого темного вина/типа кагор/.
мало тмина.