Главная » 2009 Ноябрь 9 » Ще один банановий кекс ( "реально вийшов")
18:26 Ще один банановий кекс ( "реально вийшов") | |
ІнгредієнтиДва банану (краще перестиглого)2 яйця 1 склянка цукру 1 склянка борошна 3 чайні ложки розпушувача для тіста сто грам слів. масла \ маргарину + 4 столові ложки раст. масла Світлий ізюм або волоські горіхи Спосіб приготуванняІ знову на початку сага про пошук схожого рецепту-родоначальника на сайті. Бананових кексу-пірого-тортиків багато, але практично всі мають одним з компонентів молоко \ кефір. А в даному рецепті, знайденому мною в торішньому журналі молочного немає. Дуже порадувало те, що кекс виявився дуже ніжним і зовсім не мокрим, чого я не долюбліваю.Отже, банани почистити і розім'яти. Яйця збити з цукром в гарну таку піну. красота . . Додати розм'якшене вершкове плюс рослинна олії, розмішати. Всипати борошно, змішане з розпушувачем, і замісити тісто, щоб воно було середнього такої консистенції, не густе. Додати жменю родзинок або порубаних волоських горіхів (у мене родзинки). Форму для випічки змастити маслом, вилити тісто і випікати цей твір в духовці 35-40 хвилин при 180 С. Готовий і охолоджені корж прикрасити за бажанням. Смачного! | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |