Главная »
2010 » Июнь » 16 » Чепалгаш (Пиріжки з сиром)
18:46 Чепалгаш (Пиріжки з сиром) |
ІнгредієнтиБорошно сто, сир 75, вода 10, кефір 10, яйце 1/4 шт. , масло вершкове 10, сода, сіль .
Спосіб приготуванняБорошно змішують з водою і кефіром, додають сіль, соду і замішують м'яке тісто. Розкочують коржі, на середину кожної кладуть фарш із сиру, змішаного з яйцем і сіллю, формують вироби у вигляді пампушок і запікають на сковороді. Гарячі пампушки змочують теплою водою, розрізають на 4 частини і при подачі поливають розтопленим маслом
|
|
Категория: Випічка |
Просмотров: 550 |
Добавил: therrint
| Рейтинг: 0.0/0 |