Главная » 2010 Июнь 16 » Новорічний пиріг.
18:44 Новорічний пиріг. | |
ІнгредієнтиБорошно - 1 кгЯйця - 5 шт Кисле молоко або кефір - 0,5 склянки Бринза - 300 г Цукор - 1 ст. л. Сіль на смак, трохи соди Спосіб приготуванняЗамісити тісто з борошна, кислого молока, трьох яєць, цукру, солі. Розкотити його завтовшки 0,5 см і розрізати на 10 шматків. Бринзу розім'яти, перемішати з двома яйцями і збити. Цю масу рівномірно розкласти на підготовлені шматки тесту, згорнути конвертом, у вигляді млинців, і укласти на велику сковороду, змащену жиром. Запекти в духовці, як звичайний пиріг. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |