Ингридиенты На 0,5 л томатного сока 15-20 штук пельменей (лучше ручной лепки, но можно и магазинные). Чёрный перец, соль по вкусу, зелень - петрушка либо укроп. Мало сливочного масла. Метод приготовления Довести до кипения томатный сок, добавить перец, кинуть в кипящий сок пельмени.

Ингридиенты 2стакана гречки,1 крупная морковь,1 крупная луковица,пара окорочков, растительное масло,куркума,базилик,укроп, петрушка,соль,(можно, по желанию, незначительно лаврового листа),вода 4стакана. Метод приготовления Окорочка приготовить, порубить,размером чуток больше грецкого, большого ореха.

Ингридиенты 1кг юный баранины(рёбра и мякоть) 100г сала 5-6 луковиц 1 головка чеснока 5 помидоров 3-4 большие моркови 2 сладких перца 3 картофелины 1 маленький кабачок 1кг айвы соль,перец Метод приготовления 1.Сало нарезать пластинками и выстелить ими дно жаровни.

Ингридиенты вареники из картофеля, сметана сто-150г), 1 яйцо, сыр - ~100г растительное масло Метод приготовления Этот рецепт возник у нас в трудные 90-ые, когда готовить было фактически не из чего. Вот и придумывали как разнообразить наши блюда. Но эти вареники мы до сих пор временами готовим, поэтому что выходит скоро и вкусно.

Ингридиенты Мясо 700гр (говядина,свинина,птица) Лук репчатый 2-3 головки Мускатный орех 1\2ч.л. Перец черн.молот.1\2 ч.л. Имбирь молот.1\2 ч.л. соль чуток чуток 300мл бульон(из кубика) 1ст.л. раст. масло Метод приготовления Нарезать маясо на порционные кусочки.

Ингридиенты 5 окороков 500мл жидкой томатной пасты 1 большая луковица 1 средняя морковь 1 помидор соль, перец, приправа для курици 1 ч.л. куринного бульона укроп, петрушка, орегано 2-3 зубчика чеснока Метод приготовления Окорок очистить от кожи и жира.

Ингридиенты филе семги (форели) - 500 гр. лук репчатый - 2 головки (средние) морковка - 1 шт. (средняя) картофель сырой - 1-2 шт. яйцо куриное - 1-2 шт. Соль, перец (свежемолотый) Растительное масло (для жарки) Метод приготовления Филе семги (форели)режем кубиками приблизительно 2х2 см, лук - мелко, морковку трем на большой терке, картофель - на мелкой (и лучше - в самую последнюю очередь, чтоб не потемнел).

Ингридиенты 200 г кальмаров, 150 г свинины, сто г корневого сельдерея, 15 г репчатого лука, 1 г молотого имбиря, 20 г коньяка (либо рисового вина), соль, соевый соус, куриный жир, куриный бульон, крахмал. (на 1 порцию) Метод приготовления Нарезать кальмары ломтиками, ошпарить куриным бульоном.

Ингридиенты - 1о куриных голеней -300 гр новых шампиньонов -10 пластиков твердого сыра -1 рулет слоеного теста -2 небольшие луковицы -соль,перец -масло растительное Метод приготовления -мясо курицы отделяем от костей -отбиваем куриное мясо, солим, перчим -лук режем маленьким кубиком -грибы режем четвертинками -лук с грибами обжариваем, слегка подсаливаем -слоенку раскатываем и режем на 10 полосок -в курицу заворачиваем сыр и обжаренные грибы -рулетики оборачиваем слоеными полосами Противень смазываем маслом, выкладываем рулетики и в духовку, 180гр, 30-40 мин

Ингридиенты 500гр-кабачков, 200гр-фарша, 4 помидора, 2-3 головки репчатого лука, 150гр-сыра, 250мл майонез. раст. масло для сиазывания Метод приготовления Кабачки очистить от кожицы,нарезать кружочками. Помидоры вымать,удалить основание плодоножек,очистить,порезать кольцами.