Главная »
2010 » Май » 22 » Боорзак (Виріб з тесту)
18:44 Боорзак (Виріб з тесту) |
ІнгредієнтиБорошно 750, сметана 200, молоко 200, яйце 1 шт. , комбіжир 150, цукор 80, сіль.
Спосіб приготуванняПрісне тісто, витримане протягом 30-40 хвилин в теплому місці на расстойку, розкочують в довгі джгутики діаметром 2 см, потім нарізують рівні грудочки вагою по 10-15 г, формують невеликі кульки і обсмажують їх у фритюрі до золотисто-рожевого кольору.
|
|
Категория: Випічка |
Просмотров: 538 |
Добавил: therrint
| Рейтинг: 0.0/0 |