Ингридиенты филе семги (форели) - 500 гр. лук репчатый - 2 головки (средние) морковка - 1 шт. (средняя) картофель сырой - 1-2 шт. яйцо куриное - 1-2 шт. Соль, перец (свежемолотый) Растительное масло (для жарки) Метод приготовления Филе семги (форели)режем кубиками приблизительно 2х2 см, лук - мелко, морковку трем на большой терке, картофель - на мелкой (и лучше - в самую последнюю очередь, чтоб не потемнел).