Інгредієнти БІСКВІТ: яйця-10 шт. цукор-2 ст. борошно-2 ст. КРЕМ заварний: яйця-3 шт. цукор-1,5 ст. крохмаль-3 ст. л. молоко-3 ст. ванільний цукор масло-сто гр. КРЕМ оздоблювальна: масло-200-250 гр. цукор-1 ст. молоко-0,5 ст. есенція . . . . . . .

Ингридиенты Телячья печенка 250г,лимон,банан,луковица,лаврушка,соль,белое вино,майоран сухой пол чайной ложки. Метод приготовления 250 гр достаточно тонко нарезанной телячьей печенки замариновать на день.Для маринада : сок пол лимона,тертый репчатый лук,соль,лаврушка,белое вино, пол чайной ложки сухого майорана.