Ингридиенты 500г филе хоть какой белой рыбы 0,5 стакана сухого белого вина 1,5 столовые ложки тертого молочного шоколада 1 стол. ложка муки 1 стакан воды 3 гвоздики 200г шампиньонов 1 луковица 50г слив. масла соль темный перец Метод приготовления Лук мелко порубить и обжарить в сливочном масле, добавить муку и пережарить совместно с луком, равномерно добавить стакан горячей воды, кропотливо размешать.

Інгредієнти ТІСТО: Смородина - 100гр Вершкове масло - 100гр Яйця - 5 шт Цукор - 125 гр Бальзам на травках "alios Devgnerios - 999"/як варіант - ром/- 4 ст. л Борошно - 150 гр Розпушувач тесту - 1,5 ч. л Грильяж розсипчастий - сто гр Сіль - дрібка ПРИКРАСИ: полуниці - 150 гр Малини - 150 гр Смородини/червона чорна +/- 150 гр Сливки/35%/- 200 мл Желе/світле/- 1 пак/80 гр/ Ванільний цукор - 1 ч.

Ингридиенты Куриные куски - 2 кг. Чеснок - 1 головка. Перец острый (чилли) - 2 шт. Соль, специи по вкусу. Картошка - 1 кг. Зелень - петрушка или кориандр. Масло подсолнечное. Способ приготовления В ступке растолочь зубки чеснока, острый перец, соль морскую и петрушку.

Інгредієнти Бісквіт: 6 яєць 2 ст. сахара 250 г маргарину 1 п розпушувача 2 ст борошна Світлий крем: 1 л вершків 19% 1 ст цукру 4 п закріплювача дла вершків Темний крем: 200 г слів. масла 1 б сгущеного молока 4 ст. л. какао Спосіб приготування Бісквіт: яйця збити з цукром до білого кольору.