Главная » 2010 Май 18 » Млинці з цукіні
19:19 Млинці з цукіні | |
Інгредієнтицукіні 1 середній (700 г в натертому вигляді)яйце 3 шт сметана 200 г цукор 1 - 1,5 ст. л. сіль 1 неповна ч. л. розпушувач 1 ч. л. борошно 6-7 ст. л. (з гіркою) Спосіб приготуванняКабачок цукіні натерти на крупній тертці. Мій трохи лежав уже, вирішила почистити, але не обов'язково. Сік не зливала, додала яйця, цукор, сіль, добре розмішав (я це роблю виделкою, дуже зручно).Додати до суміші сметану з розпушувачем і борошно. Розмішати як слід, щоб не було грудок. Тісто виходить досить рідке. Пекти млинці на олії, на середньому вогні (у мене електро-6), накриваючи кришкою. Подавати зі сметаною, йогуртом, молоком, варенням або як гарнір (якщо зробити несолодко) Смачного! Про рецептіМлинці виходять найніжніші в серединці і хрусткі по краях. Ми такі дуже любимо, рекомендую! | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |