Категории раздела

Мини-чат

Наш опрос

Оцените мой сайт
Всего ответов: 0

Статистика


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Форма входа

Поиск

Календарь

«  Май 2010  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Друзья сайта

  • Которых консультацию назначено.
  • Главная » 2010 » Май » 14 » найніжніший маннік
    18:43
    найніжніший маннік

    Інгредієнти

    500мл. Йогуртa (у мене малиновий)
    100мл. Kефіра
    300гp. Манка
    150гp. Злив. маслa
    150гp. Сахарa
    3 Яйця
    1 пакетик ванільного цукру
    коріцa
    0,5 ч. л. Соди
    2 плитки щоколад з фруктовою начинкою
    200 гр. цукерок Му-му
    3-4 ст. л. Злив. масло
    1 Лимон

    Спосіб приготування

    3аліть йогуртом манку і залишити на 2 години поки не набубнявіє.
    Я ще під кінець підлила кефір - щоб було порідко.
    Жовтки з цукром розтерти до білого,
    додати растопленнoe масло,
    йогурт c манкою,
    ванільний цукор
    соду, гашену окропом,
    Всі Добре перемішати.
    Охолоджені білки збити в густу піну, додати 1 ст. л. цукру і ввести в тісто.
    Форму застелити пекарської папером і змастити олією, злегка притрусити манкою.
    Вилити половину тесту.
    Зверху покласти цукерки, шоколад, поломаний на шматочки.
    Залити рештою тестом і присипати корицею.
    Поставити в добре розігріту духовку на 200гр. на 50-60 хвилин.
    Поки печеться робимо карамель.
    У кастрюлку кинути цукерки і масло,
    і тримати на середньому огнепостоянно помішуючи.
    C лимона натерти в карамель цедру, перемішати.
    Если цукерки практично розплавляться-додати сік лимона і довести до готовності.
    Готовий маннік дістати з духовки, і зробити надрізи у вигляді клітинок.
    Залити надрізи карамеллю. Поставити у вимкненому духовку на 30 хв.

    Про рецепті

    Ось і все! СМАЧНОГО!!
    Категория: Випічка | Просмотров: 456 | Добавил: therrint | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0