Главная » 2010 Апрель 16 » Филе индейки "Хочу замуж"
18:38 Филе индейки "Хочу замуж" | |
ИнгридиентыФиде индейки - 300 гЯблоко - 2 шт. Лук - 2 шт. Лук-порей - 1 ствол Вино белое - 1/2 стакана Йогурт - 150 г (у меня был со вкусом персика) Сыр - 50 г Яйцо - 1 шт. Метод приготовленияФиле индейки вымыть, нарезать соломкой, посолить, поперчить и обжарить, сок от жарки слить, а филе переложить на противень либо в форму.Яблоки вымыть, разрезать пополам, вытащить сердцевину и под углом нарезать на дольки, слегка обжарить в соке, который остался от индейки. Лук репчаты и лук-порей нарезать кольцами, обжарить, залить вином и потушить 5 минут. Йогурт смешать с тертым сыром и яйцом, слегка взбить. На филе индейки выложить слоями: яблоки, лук, смазать йогуртом и запечь до расплавления сыра. Приятного аппетита. О рецептеЯ это блюдо готовила еще 4 года назад, когда встречалась с моим будущим мужем.Познакомили нас друзья, но не так как это традиционно происходит, а на словах, мне говорили, что есть таковой то юноша, а ему то же самое про меня и так происходило где 2 недельки.Потом мне предложили ему позвонить, дескать он произнёс, что желает с тобой познакомиться, но звонить стесняется, я начала кидать ему смс, но он не реагировал, а позже выяснилось, что ему говорили то же самое, но т.к. смс он писать не любит, потому и молчал (либо смущался).А тут приближался праздник 1 мая, и мы собрались на природу на шашлыки с ночевкой, и естественно мой виртуальный жених поехал с нами - так произошла наша 1-ая встреча!На 2-ой день мы начали общаться, и выяснилось, вот это все (когда нам говорили друг про друга) - и мы решили назло всем дружить и переросло это все в красивый альянс.Но жених то мой не торопился делать мне предложение и я решила ему приготовить...как говориться путь к мужику лежит через его желудок. Поначалу были просто салатики, позже равномерно какие такие обыденные блюда, 1-ый его шаг был - когда из леса он привез мне целую литровую бутылку земляники! я была в шоке, это как кропотливо он её собирал! И вот тогда я устроила романтичный ужин - на котором присутствовало это блюдо из филе индейки, которое я вам и преподнесла! Опосля это предложение было изготовлено и мы поженились через месяц!С Днем Святого Валентина! Любите и будьте любимыми! | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |