Ингридиенты Грибы сушеные - 2 части Сало свежее - 1 часть Либо Грибы сушеные - 1 часть Свинина жирная - 1 часть Говядина - 1 часть Соль Перец Метод приготовления Есть совсем много рецептов пельменей, точнее внутренностей для пельменей, и, думаю, тот рецепт, что я сейчас размещу, может быть, уже есть у кого-то в «копилочке», но я за всю свою жизнь попробовала схожее блюдо лишь у собственной свекрови, потому решила, что оно не очень распространено и хочу поделиться с Вами.

Інгредієнти 1 яйце 1 стакан цукрового піску 1 стакан кефіру 1 ч. л. соди (негашеним) 1 склянка борошна варення, згущене молоко або будь-який крем на Ваш смак для прошарку Спосіб приготування Збити яйце з цукром, додати кефір, соду і борошно, збити ще раз.

Інгредієнти Борошно 350-400 гр. Дріжджі 20 гр. Вершкове масло 50 гр. Кефір 250 гр. Молоко 4 ст/ложки. Фісташки 2 ст/ложки. Курка відварна сто-150 гр. Яйце 1 шт. і 1 жовток. Сіль 0,5 ч/ложки. Щіпка цукру. Спосіб приготування Змішати дріжджі з молоком і цукром.

Інгредієнти Тісто: 2 склянки борошна, 1 пачка маргарину, 4 жовтки, відварені в круту, 3 ложки сметани, 0,5 чайної ложечки соди, 1 чайна ложка оцту. Глазур: 1 склянка цукру 10 столових ложок молока 3 чайні ложки какао 30 гр. вершкового масла 300 гр. вафель Спосіб приготування У миску висипаємо борошно, додаємо розтоплений маргарин, туди ж додаємо відварені в круту яєчні жовтки, які растераем з 3 ложками сметани, додаємо соду гашене оцтом, формуючи кульки.