Главная » 2010 Апрель 4 » курица в сметане "Душечка"
18:45 курица в сметане "Душечка" | |
Ингридиентыкурица ~ 1 кгсметана - 200г лимон ~ 1/2 сливочное масло - 50г соль, перец Метод приготовленияКурицу порезать на порционные куски, укладывать в сотейник слоями.Каждый слой залить сметаной, посолить, поперчить и положить 2-3 кружочка лимона и снова мясо курицы, сметана, лимон. Последний слой полить сметаной, добавить сливочное масло и тушить ~ 40 минут на медленном огне. Непременно смотрите за интенсивностью и длительностью кипения, чтоб не переварить курицу. На гарнир совсем отлично идет рис. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |