Главная » 2010 Апрель 27 » лобио с грудинкой
18:57 лобио с грудинкой | |
Ингридиенты0,5 кг фасоли(мраморная либо ласточка),0,5 кг лука,грудинка варено-копченая,помидоры,кинза,4 зубчикачеснока,соль,перец,хмели сунелиМетод приготовленияфасоль отварить до полуготовности(бросить незначительно воды от фасоли),лук обжарить до прозрачно золотистого цвета,добавить грудинку нарезаную кубиками,обжарить 5 мин,добавить помидоры(без кожуры) протертые через сито,добавить фасоль и тушить до готовности фасоли,за 5 мин до готовности добавить соль,перец,хмели сунели,чеснок и кинзуО рецептефасоль нужно замочить на ночь,если фасоль будет тушиться долго нужно добавить воды которая осталось от фасоли,если не сезон помидоров возьмите помидоры в своем соку | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |