Главная »
2010 » Апрель » 23 » Пампушки пшеничні з часником
19:13 Пампушки пшеничні з часником |
ІнгредієнтиБорошно пшеничне 80, вода 30, цукор 5, дріжджі 2,5, масло рослинне 5, вода 20, сіль.
Спосіб приготуванняДріжджі, цукор, сіль і борошно (1/4 норми) розводять в теплій воді і замішують тісто. Дають йому підійти, потім додають решту борошна, рослинне масло, добре вимішують і знову дають підійти. Формують булочки вагою по 25 г, расстаівают їх у сотейнику і випікають в духовці. Часник розтирають з сіллю, розводять з рослинним маслом і кип'яченою водою. Подають пампушки під цим соусом.
|
|
Категория: Випічка |
Просмотров: 359 |
Добавил: therrint
| Рейтинг: 0.0/0 |