Главная » 2010 Апрель 18 » Пісочний пиріг з джемом і посипкою "штрейзель"
20:08 Пісочний пиріг з джемом і посипкою "штрейзель" | |
ІнгредієнтиНа форму, діаметром 28 см буде потрібно:150г м'якого сиру, 70г маргарину, 5 столових ложок цукру, 1 яйце, 1 чайна ложка розпушувача для тіста, 10 столових ложок борошна, 360-400г будь-якого джему (у мене брусничний на фруктозі 2 емкости по 240г). Для посипання: 50г маргарину або вершкового масла, 5-6 столових ложок борошна. Спосіб приготуванняЗ сиру, розм'якшеного маргарину, яйця, цукру, розпушувача і борошна замішуємо тісто.Готове тісто накриваємо плівкою і прибираємо в холодильник на 30-60 хвилин. Охолоджене тісто розрівнюємо за формою, робимо невеликий бортик, в декількох місцях наколює ножем, зверху викладаємо джем, посипаємо посипкою і в духовку при 160-180С на 35-45 хвилин. Посипання: маргарин з борошном рубаємо вилкою до стану крихти. | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |